益生菌现应用越来越普遍,很多家长也会从网购一些各种各样的益生菌。益生菌可以帮助改变便秘与腹泻,也可以调节肠道微生态的平衡。这些都是好处,那么,我们在补充益生菌的时候,都需要注意哪些呢?微丸加工的专家就给我们说说如何补充益生菌。
一、科学弥补
因为益生菌的最大特点是活菌。益生菌菌在保质期内应坚持必定数量级,才能起到活菌应有的作用。所以从饮用的作用来说,益生菌要想到达肠胃发生良性 作用,首先在出售过程中要坚持存活,所以一般超市将酸奶放在0-4℃环境下,而许多小店都把益生菌酸奶放在常温下,益生菌存活有限。一般益生菌酸奶的 保质期在15-20天,所以顾客应该选择日期最近的益生菌酸奶。酸奶不能烧煮加热,也不能用微波炉加热,否则会结块,其间的乳酸杆菌也会被杀灭,失掉原 有的保健作用。因此酸奶只能冷饮,或放在温水中温热后饮用。
二、不是全能药
益生菌酸奶等食物归于一种保健食物,具有食疗作用。长期食用会对身体发生好处。不像药品相同具有很快的药效。若益生菌做成微生态制剂,就成为保健 药品(我国对保健品和药品的界限较含糊),国内已被批准药准字的单一菌种的产品就有丽珠肠乐、回春生(双歧杆菌)、金双歧(双歧杆菌)、促菌生 (蜡样芽胞杆菌)、整肠生(地衣芽胞杆菌)、降脂生(肠球菌)、抑菌生(枯草杆菌)等。多菌联合制剂有培菲康(双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、粪链球菌) 和乳康生(蜡样芽胞杆菌和干酪乳杆菌)等。